Chou Vanille par Le Jardin Sucré

Comment leur faire comprendre, comment leur dire que chacun d’eux possède en lui ce que l’autre cherche depuis longtemps. Comme ils peuvent être aveugles ! Et nous n’y pouvons rien, les choses ne sont pas toujours évidentes quand elles sont vécues de l’intérieur. Ils se croisent un instant, dans une rue, dans un café, autour d’une pâtisserie. Ils échangent, et peut-être qu’ils ne verront jamais clair en leur âme. Et ce sera une histoire oubliée, autant de possibilités qui n’ont pas pu se matérialiser. Essayons de donner un sens à chaque rencontre, et de comprendre enfin quelle est cette chose en l’autre qui résonne en nous. Analysons un chou par Le Jardin Sucré, fruit de la rencontre entre la vanille, le caramel et les cacahuètes, vibrant tous en chœur.

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Le Basile par Colorova

Notre Basile, c’est l’inattendu qui fait irruption dans notre vie. Un amusant pas de deux s’installe entre nous, et nous glissons ensemble sur un air léger. Il avance, nous reculons. Nous avançons, il recule. C’est que nous aimons jouer tout autant que lui, ce n’est pas de notre faute ! Il est plus malin qu’il n’en a l’air, et cela nous amuse, bien qu’il ait moins de cœur qu’il ne le prétend. C’est ainsi… Il faudra peut-être simplement se résoudre à le goûter ce petit gâteau, tant que nous en avons envie, juste un petit peu. Ce sera gentil. Le rendez-vous est donné chez Colorova, alea jacta est !

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Paris-Brest par Mille et Un

Où pars-tu avec ton silence ? Tu disparais derrière la porte fermée, mais nous attendons encore avec nos questions, avec tout ce que nous ne nous sommes pas dits. De pauvres orphelins qui frappent à cette porte sans espoir. Personne ne leur répondra, personne ne les protégera plus de l’indifférence. Car dans toutes les foules, dans tous les pays, tu n’es plus. Nous te guettons, le jour et la nuit, de ville en ville : te retrouverons-nous quelque part ? De Hong Kong à Los Angeles, tu n’es plus, de Sydney à Londres, tu n’es plus… et de Paris à Brest… Serais-tu plutôt dans ce voyage à l’intérieur de nous-même, comme la saveur d’une pâtisserie qui n’est pas en elle, mais bien en nous ?

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Le Fraisier par Emma Duvéré

En plein milieu d’une lointaine forêt, un petit fraisier poussa par hasard au pied d’un châtaigner. L’arbre était si grand, si majestueux, si fort, que le fraisier tomba rapidement sous son charme. Alors pour lui plaire, il lui fit les plus belles petites fleurs blanches. Mais le châtaigner ne sembla même pas les remarquer du haut de son feuillage. Bien que leur romance fût impossible, le fraisier ne se découragea pas : si ses fleurs n’impressionnaient guère le châtaignier, assurément ses fruits le feraient ! Il les voulut charnus et sucrés, il y mit toute sa force et tout son parfum, il les colora en rouge comme sa passion qui grandissait, il s’épuisa à en faire l’œuvre de sa vie. Mais le châtaignier, occupé à parler aux arbres dans sa canopée, ne daigna pas le regarder. Alors le fraisier mourut de chagrin, ses fruits furent cueillis et mangés par d’autres qui ne connaissaient pas son histoire, et à l’automne il n’en resta plus aucune trace sous les feuilles qui tombaient. Le châtaignier l’avait oublié depuis longtemps, mais nous lui rendons hommage avec ce gâteau par Emma Duvéré.

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Royal par Ernest & Valentin

Nous sommes tombés dans un piège vieux comme le monde. Comment se décider entre deux amours ? Est-ce de notre faute si les possibilités sont nombreuses ? Pourtant nous ne sommes pas adeptes des histoires compliquées, nos émotions sont toutes simples ! La seule façon défendable de choisir entre les deux, et d’obtenir un succès certain, c’est bien de goûter à tout. Il faut y mettre de la volonté et de l’abnégation. Alors notre cœur balance comme notre regard amusé qui se promène sur les vaguelettes chocolatées d’un entremets Royal par Ernest & Valentin.

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