Cheesecake Poire-Sansho par Ophélie Barès pour Le Temps et le Pain

Vol à prendre. Taxi à trouver. Train à ne pas rater. Vol à prendre. Tous les aéroports se ressemblent. Tous les hôtels se ressemblent. Taxi. Train. Vol. Taxi. Train. Vol. Taxi. Train. Vol. Taxi. Il fonce dans la nuit, plus que quelques kilomètres. Assis derrière, j’ouvre la fenêtre, le vent froid me fouette le visage. La nuit est noire sur cette autoroute. Les arbres sont énormes des deux côtés, leurs branches veulent m’attraper. Je lui dis d’aller plus vite, je lui dis que je n’ai pas le temps, je lui dis de ne plus me poser de questions. Parmi les arbres s’allument soudain des yeux. Je vois des cadavres articulés, ils me tendent leurs mains décharnées. Ils s’entassent sur le bas-côté. Vision d’horreur. Je ferme les yeux, et je suis ailleurs. Pour un instant je reviens à la douceur, celle qui arrête l’horloge, l’instant d’une gourmandise comme un cheesecake plein de tendresse.

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Dark Flan par Colorova

Il est si profond, il est si noir que la lumière du jour n’y pénètre jamais. C’est une pâtisserie des ténèbres. Qui aurait cru qu’une enseigne au nom aussi coloré que Colorova proposerait un jour un Dark Flan aussi gothique, œuvre noire d’on ne sait quelles manigances ? Cela pique ma curiosité outre mesure.

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Cookie Shot par Bo & Mie

Petit garçon tu as rêvé d’un ailleurs, tu l’as obtenu. Tu as voulu faire le tour du monde, tu l’as fait. Tu as espéré connaître un amour plus grand que tout, tu l’as connu. Petit garçon, tu as voulu vivre libre, et tu as vécu. Maintenant, il est temps de partir. Et même si je t’oublierai sûrement, parfois ton souvenir me reviendra, nébuleux comme une lumière lointaine, confus comme un cookie où tout se mélange délicieusement ! C’est peut-être le cas de ce Cookie Shot par Bo & Mie que je vais méticuleusement inspecter, miette par miette.

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Tarte Tropézienne par VG Pâtisserie

Attiré par une porte entrouverte, je découvris une petite église nichée entre les maisons du village blanc. Dès que je franchis sa porte, une odeur d’encens m’enveloppa. C’était un parfum fort comme un souvenir qui me transporta vers toi. Ma visite en ces lieux devint alors une halte inespérée posée sur un tas de vanités, de faux-semblants et de jugements qu’était ce village. J’allumai une bougie en pensant à toi, à tout ce que tu m’as apporté dans ma vie. De la fenêtre, mon regard pouvait se promener entre le ciel et la plage en contrebas : tu étais là, dans le ciel ou dans cette terre, ailleurs ou ici, mais avec moi. Il faisait beau comme un jour d’été à Saint-Tropez, quand je m’arrêtais pour déguster une Tarte Tropézienne. 

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Tigelada par DonAntonia Pastelaria

Dans le ciel, le scintillement des étoiles fendait l’obscurité qui enveloppait l’île. Ce soir, je m’étais éloigné de la fête, j’avais enfoui mon cœur dans la nuit noire où Jupiter et Saturne brillaient comme de faux espoirs. Dans l’immense espace de cette nuit d’été je me sentais si petit, si insignifiant… Je me disais que je n’étais probablement rien à ses yeux… Mes sentiments s’égaraient dans le vide, ne trouvaient aucun écho. La pleine lune me consolait de sa caresse froide, ronde et pleine comme une Tigelada dorée par DonAntonia Pastelaria.

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