Cupcakes par Stoney Clove Bakery

Certains disent que tout ce qui est petit est mignon, et avancent les arguments pour nous convaincre ! Mais à ceux-là nous demandons de ranger leurs arguments, et nous rétorquons avec la vraie question dans cette affaire : tout ce qui est mignon est-il nécessairement délicieux ? En ce qui nous concerne, nous ne croyons que ce que nous goûtons, et pour le moment nous ne sommes sûrs de rien. Quand il s’agit de petits gâteaux, nous pouvons par exemple penser à des cupcakes ! Essayons ceux de Stoney Clove Bakery et vérifions ce qu’ils nous font vraiment ressentir. Continuer la lecture de « Cupcakes par Stoney Clove Bakery »

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Tarte Chocolat Framboise par Christian Constant

Notre patience peut être prise pour une forme de faiblesse par des âmes non averties. Les gens aiment catégoriser les personnes de leur entourage, se rassurent en se disant qu’elles ne sortiraient pas de l’espace borné de leur esprit où ils les logent. Pourtant sous un air placide nous sommes la tempête et le feu, dans l’obscurité d’une existence nous sommes la lumière qui guide, dans le roulis d’une vague nous sommes le radeau qui sauve. Notre mansuétude et notre empathie recèlent une force impavide. Ainsi une framboise douce et fraîche peut être une porte ouverte sur un chocolat profond et puissant, c’est cette expérience qui est proposée avec la Tarte Chocolat Framboise par Christian Constant. Continuer la lecture de « Tarte Chocolat Framboise par Christian Constant »

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Tarte Framboise Thé Vert Matcha par Une Glace à Paris

« L’enfer, c’est le froid » écrivait Georges Bernanos. Si c’est l’indifférence, l’épuisement des sentiments… Si c’est de ne plus aimer, de ne plus souffrir, de ne plus s’émerveiller, de ne plus vouloir… Si plus rien ne meut le cœur… Alors il avait raison, l’enfer n’est pas fait de feu et de flammes. Il est glacial. Pourtant il est aussi duplice. Car le froid, quand on l’apprivoise, n’est-il pas aussi source de plaisirs ? N’est-ce pas lui qui nous donne les glaces les plus délicieuses dans les étés les plus chauds ? Vérifions cela avec une tarte glacée à la framboise et au thé matcha proposée chez Une Glace à Paris. Continuer la lecture de « Tarte Framboise Thé Vert Matcha par Une Glace à Paris »

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Macaronade Pistache Framboise par Maison Landemaine

Dans la chaleur de l’été, nous aimons trouver les coins les moins ensoleillés et les plus moelleux du salon pour nous y alanguir irrésistiblement. Nous plongeons alors dans un sommeil éveillé propice aux rêveries les plus gourmandes. Nous nous lovons dans les coussins et nous savourons l’instant, comme un caneton sous l’aile de sa maman, comme un chat sur une panne de velours, comme une petite framboise sur un grand macaron. Tout n’est que délices et douceur ! Retrouverons-nous cette jouissance dans la Macaronade Pistache Framboise par Maison Landemaine, où la framboise se délasse sur le macaron tel que nous le faisons dans notre coin ombragé ? Continuer la lecture de « Macaronade Pistache Framboise par Maison Landemaine »

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Pavlova aux Fruits Rouges par Le Boulanger de la Tour

Qu’on nous lapide avec des framboises, qu’on nous lance des mûres, qu’on nous gave de myrtilles, qu’on nous noie dans les groseilles, nous ne dirons jamais non. Comment refuser ces petites merveilles juteuses et rafraîchissantes ? C’est impossible, surtout en pareille chaleur ! Elles se laissent manger facilement sur plein de gâteaux et de pâtisseries, et rien n’est plus alléchant que le spectacle de ces fruits rouges abondamment mis sur une Pavlova ! Goûtons celle qui est proposée chez Le Boulanger de la Tour, et voyons si elle tient ses promesses. Continuer la lecture de « Pavlova aux Fruits Rouges par Le Boulanger de la Tour »

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