Étiquette : gianduja

  • Gianduja par Kreme

    Gianduja par Kreme

    En nous, un espoir et un désespoir s’entremêlent dans un conflit qui agit comme une source. Qu’y a-t-il de si aliénant dans cette société, pour nous faire échanger ce que nous avons de plus précieux contre des choses que nous ne voulons peut-être même pas ? Et dans ce simulacre qui nous emprisonne, ce qui nous…

  • Carrément Noisette par Choco au Carré

    Carrément Noisette par Choco au Carré

    Il y a deux éléments qui savent se créer une intimité particulière : le chocolat et la noisette. Éternelle association de saveur, c’est dans le gianduja qu’elle apparaît comme une harmonie incontournable. Choco au Carré met ces deux saveurs en valeur dans une tarte « Carrément Noisette », craquante, croustillante et fondante à la fois. Voyons quelles sensations…

  • Vanilla par Laurent Duchêne

    Vanilla par Laurent Duchêne

    Ce sont des visages à la fois anonymes et intimes. Nous en avons trop vu défiler, et au bout du compte les choses perdent leur sens. Car nous avons pensé être libres, et dédaigné trop tôt toutes les règles de l’amour… Le temps nous a appris notre erreur. Quand on se sépare de ses sentiments…

  • Pain d’Epices Agrumes et Cœur de Gianduja par La Fabrique Givrée

    Pain d’Epices Agrumes et Cœur de Gianduja par La Fabrique Givrée

    Nous passâmes notre main sur le dos du banc qui laissa une sensation chaleureuse au bout de nos doigts. C’était l’été dans cette partie du monde, le soleil chauffait le parc et l’animait d’une énergie envahissante. Une petite brise passait dans nos cheveux et bruissait dans le feuillage des arbres. Les canards s’en donnaient à…

  • Le Mini Klassik Chocolat Pécan par Christophe Michalak

    Le Mini Klassik Chocolat Pécan par Christophe Michalak

    L’enfance et la jeunesse ne sont pas la même chose. La première nous accompagne – parfois comme une ressource, parfois comme un fardeau – bien plus longtemps que ses limites temporelles ne sont généralement admises, alors que la deuxième n’est atteinte qu’au bout d’un parcours pouvant durer jusqu’à la fin de la vie. Alors, nous…

  • Tarte Gianduja par La Chocolaterie Cyril Lignac

    Tarte Gianduja par La Chocolaterie Cyril Lignac

    En ces temps où les dragons sont violemment à la mode et obnubilent tous les amateurs de Game of Thrones, sera-t-il opportun d’attirer votre attention rue du Dragon à Paris ? Les charmantes créatures autochauffantes ont leur rue dans notre belle capitale, et dans cette même rue loge le dragon de la pâtisserie Cyril Lignac. Ayant…

  • Tarte Gianduja par Bontemps

    Tarte Gianduja par Bontemps

    Nous avons tous connu le temps où nous n’avions rien à part nos rêves et notre amour, c’était le temps où nous commencions nos vies avec tout l’espoir de ceux qui n’ont rien à perdre. Nous y pensons avec un pincement au cœur, une certaine nostalgie de la force incroyable qui nous animait, de cette…

  • La Souris par Une Souris et des Hommes

    Nous gardons tous des souvenirs émus de nos cours de biologie, des drosophiles, des xénopes, des embryons de poulet, des cœurs de mouton, des lapins et d’autres joyeuses créatures que nous avons pu explorer. Mais la dissection de souris est peut-être l’exercice qui marque mieux les mémoires, car il intervient tôt dans l’apprentissage et permet…

  • [Saint-Valentin] Koup de Foudre par Christophe Michalak

    On peut bien partager une pâtisserie à deux à la Saint-Valentin, car après tout il convient d’être unis par les liens de l’amour comme par ceux de la gourmandise. Mais les vrais plaisirs sont à plusieurs, et il n’est pas interdit de faire profiter trois ou quatre personnes d’un généreux gâteau comme ce Fantastik Koup…