Étiquette : cannelle

  • Bûche Petit Biscuit par Le Ritz

    Bûche Petit Biscuit par Le Ritz

    Ce petit garçon était plein de poésie. Il ne vivait pas dans son monde, mais dans un futur qu’il imaginait. Solitaire, joyeux et grave à la fois, les lois sociales n’avaient pas d’emprise sur lui. Il était libre sans le comprendre encore. Chaque Noël était l’occasion pour lui d’imaginer les choses les plus improbables. Son esprit…

  • Carrot Cake par Publicis Drugstore

    Carrot Cake par Publicis Drugstore

    Elle était toujours au crépuscule, ta mort que je ne cessais de revivre. Certains détails changeaient, mais c’était la même scène, j’entrais dans ta chambre capitonnée et je te trouvais dans ton lit, dans ta robe défaite, le visage tourné vers la fenêtre. Comme tu étais belle ! Tu étais inanimée, et la froideur de ta…

  • Kamasutra Gingerbread par Jean Hwang Carrant

    Kamasutra Gingerbread par Jean Hwang Carrant

    À ceux qui me croient libertin, je dis : je ne vis que de gourmandise ! Et d’ailleurs, il ne s’agit pas de luxure, mais bien d’un acte de liberté ! C’est tout à fait différent, et parfaitement vertueux. La sagesse exige de goûter à tout, et certainement de tout essayer, même si cela peut parfois nous mettre…

  • Tarte Chaï par Jojo & Co

    Tarte Chaï par Jojo & Co

    Hélas ! Le chocolat, le praliné, la vanille, les fruits… Toutes ces choses nous semblent ennuyeuses aujourd’hui ! Cela nous assomme car, après introspection, nous sommes presque certains de vouloir autre chose. Nous voudrions tant des saveurs épicées, des parfums qui nous secouent, brutaux mais pas trop violents, doux mais pas trop mièvres. Ce n’est pas si…

  • Tarte aux Pommes Rêveuse par Kubo Pâtisserie

    Tarte aux Pommes Rêveuse par Kubo Pâtisserie

    Nous nous abandonnons à nos songes comme si nous prenions le large, nous divaguons sans retour. Quel mal y a-t-il à être des rêveurs ? Certainement, nous le sommes. Être là et être ailleurs à la fois, partir à l’aventure avec des âmes téméraires, voilà qui nous sommes. Le rêve est une des manifestations de la…

  • Tarte Mûre Figue et Cannelle par Un Dimanche à Paris

    Tarte Mûre Figue et Cannelle par Un Dimanche à Paris

    Comment obtenir le sentiment d’une saison en quelques saveurs, capturer l’air du temps en une pâtisserie ? Alors que l’automne approche, les figues encore chargées du soleil de l’été entrent en scène, les mûres gorgées de leur jus noir et sucré sont fin prêtes à être dégustées. Chez Un Dimanche à Paris, elles s’associent dans une…

  • Cinnamon Bun par Circus

    Cinnamon Bun par Circus

    Il est bien roulé, il n’y a pas à dire. Et il a déjà été dans toutes les bouches à Paris, sauf la nôtre. Mais cette injustice ne durera pas davantage, puisque nous allons le tester très méthodiquement. Bien que nous ayons entendu le plus grand bien du Cinnamon Bun proposé à la boulangerie Circus,…

  • Le Camélia par Sucré Cacao

    Le Camélia par Sucré Cacao

    « Pendant vingt-cinq jours du mois, les camélias étaient blancs, et pendant cinq ils étaient rouges ; on n’a jamais su la raison de cette variété de couleurs ». Avec Marguerite Gautier, célèbre Dame aux Camélias d’Alexandre Dumas, la couleur des fleurs qu’elle portait signalait peut-être la période où les rencontres pouvaient être tentées… Un camélia ouvrait…

  • Carrot Cake par Coutume Café

    Carrot Cake par Coutume Café

    N’a-t-on pas souvent l’impression qu’avec certains habits on peut conquérir le monde, alors qu’avec d’autres on n’ose même pas aller faire ses courses sans craindre l’opprobre ? On a beau dire que l’habit ne fait pas le moine, les préjugés sont tenaces. Plus qu’un vêtement, l’habit est un rôle social que l’on endosse, que l’on…