Carrot Cake par Publicis Drugstore

Elle était toujours au crépuscule, ta mort que je ne cessais de revivre. Certains détails changeaient, mais c’était la même scène, j’entrais dans ta chambre capitonnée et je te trouvais dans ton lit, dans ta robe défaite, le visage tourné vers la fenêtre. Comme tu étais belle ! Tu étais inanimée, et la froideur de ta peau blanche et jeune semblait se détacher des tons chauds qui envahissaient la chambre. Si tu savais combien je te comprenais ! Les rayons orange du soleil couchant me donnaient l’impression que tu étais toujours vivante, transformaient cette atmosphère qui m’annonçait ton grand voyage en une chose enveloppante et chaleureuse. Et ton parfum flottait dans ton dernier souffle, cette senteur boisée et épicée qui me souvient encore de toi. Je la retrouve parfois dans certaines douceurs, comme ce carrot cake par Publicis Drugstore.

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Kamasutra Gingerbread par Jean Hwang Carrant

À ceux qui me croient libertin, je dis : je ne vis que de gourmandise ! Et d’ailleurs, il ne s’agit pas de luxure, mais bien d’un acte de liberté ! C’est tout à fait différent, et parfaitement vertueux. La sagesse exige de goûter à tout, et certainement de tout essayer, même si cela peut parfois nous mettre dans des positions inconfortables. C’est ainsi qu’il faut apprendre. Pour la Saint-Valentin, les Kamasutra Gingerbread de Jean Hwang Carrant nous enseignent l’art d’égayer la conversation, en quatre tableaux épicés : La Levrette, Andromaque, l’Ecrin à Bijoux et La Flûte Enchantée.

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Tarte Chaï par Jojo & Co

Hélas ! Le chocolat, le praliné, la vanille, les fruits… Toutes ces choses nous semblent ennuyeuses aujourd’hui ! Cela nous assomme car, après introspection, nous sommes presque certains de vouloir autre chose. Nous voudrions tant des saveurs épicées, des parfums qui nous secouent, brutaux mais pas trop violents, doux mais pas trop mièvres. Ce n’est pas si compliqué ! Peut-être que nous trouverons ce que nous recherchons dans cette Tarte Chaï par Jojo & Co, achetée chez Fou de Pâtisserie. Prêtons toute notre attention à ce qu’elle nous fera ressentir.

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Tarte aux Pommes Rêveuse par Kubo Pâtisserie

Nous nous abandonnons à nos songes comme si nous prenions le large, nous divaguons sans retour. Quel mal y a-t-il à être des rêveurs ? Certainement, nous le sommes. Être là et être ailleurs à la fois, partir à l’aventure avec des âmes téméraires, voilà qui nous sommes. Le rêve est une des manifestations de la réalité, il ne s’y oppose pas. Après tout, qui saurait vraiment dire où se trouve la frontière entre les deux ? S’il en est une, alors nous la franchissons allègrement, nous basculons de part et d’autre. C’est notre liberté, prenons-la. Et prolongeons l’expérience avec une Tarte aux Pommes Rêveuse, une création de Kubo Pâtisserie.

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Tarte Mûre Figue et Cannelle par Un Dimanche à Paris

Comment obtenir le sentiment d’une saison en quelques saveurs, capturer l’air du temps en une pâtisserie ? Alors que l’automne approche, les figues encore chargées du soleil de l’été entrent en scène, les mûres gorgées de leur jus noir et sucré sont fin prêtes à être dégustées. Chez Un Dimanche à Paris, elles s’associent dans une tarte à une note de cannelle qui leur donne cette chaleur douce d’entre deux saisons, cette mélancolie d’un changement imminent.

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