LE TRIBUNAL DES GÂTEAUX

Étiquette : Myrtille

  • [Hong Kong] Chapitre 8 : Un Ciel électrique – Yuzu et Myrtille par Gérard Dubois

    [Hong Kong] Chapitre 8 : Un Ciel électrique – Yuzu et Myrtille par Gérard Dubois

    Les astres dans le ciel de Hong Kong sont des noms d’enseignes ou des écrans qui s’illuminent en haut des immeubles, brillant dans la nuit et rayonnant leurs messages comme des prophéties sur la ville. Chaque soir à la tombée du jour, les gratte-ciels s’illuminent entièrement dans un spectacle de lumière accompagné d’une musique qu’on…

  • Blueberry par Utopie

    Blueberry par Utopie

    C’est une petite baie qui semble être faite pour le plaisir de nos palais : bien ronde, ayant la peau douce qui craque et la chair juteuse et parfumée, elle a la forme d’un petit bonbon sphérique et semble ainsi parfaitement adaptée à la taille de nos bouches sélectives qui, en s’ouvrant nonchalamment, en acceptent une…

  • [New York] Chapitre 9: Le Luxe – Tarte aux Myrtilles par Pomme Palais

    [New York] Chapitre 9: Le Luxe – Tarte aux Myrtilles par Pomme Palais

    En flânant en toute insouciance à Manhattan, nous nous sommes trouvés par hasard en train de remonter la cinquième avenue. Célèbre pour être une des avenues les plus chères de New York, elle concentre à elle seule des dizaines d’enseignes de luxe. C’est sans surprise que nous y retrouvons les grandes marques françaises, car Paris…

  • Assortiment de Cupcakes par Berko

    Assortiment de Cupcakes par Berko

    On en trouve de toutes les couleurs et de toutes les formes, il y en a pour tous les goûts. Certes, leur petite taille n’est pas à leur avantage, mais ne sont-ils pas gentils ainsi colorés et maquillés? Les cupcakes nous amusent et nous n’en faisons qu’une bouchée. Sous leurs airs croquignolets, voyons si ceux de…

  • Initiales CD par Des Gâteaux et du Pain

    Initiales CD par Des Gâteaux et du Pain

    L’odeur du foin fraîchement coupé monte des prairies à la fin du printemps comme un parfum sauvage qui emplit le grand air de la campagne. L’été venu, le foin devenu sec et ardent porte encore en lui ce souvenir marquant, on se laisse tomber dedans les cheveux encore embroussaillés d’herbe, le cou nu sous le…

  • Fraîcheur par Pain de Sucre

    Quand on goûte une pâtisserie, l’expérience vécue est souvent comme une analyse introspective à la recherche de la perception juste des saveurs, et surtout de l’émotion qui en résulte. Fraîcheur par la pâtisserie Pain de Sucre est une de ces douceurs qui invitent au voyage, ce qui nous rappelle le Gyukoro que nous avons auparavant jugé.…

  • Vénus Vanille Myrtille par Lenôtre

    Ah qu’elle est adorable, charmante, incomparable ! Déesse de l’amour, de la séduction et de la beauté, mère d’Hermaphrodite et de Cupidon, Vénus se décline aussi en un bel entremets chez le traiteur Lenôtre. Proposé à la vente depuis quelques années, ce petit gâteau rose et poudré sait se démarquer dans le rayon pâtisserie de la…

  • Tarte Myrtille Cassis par Cyril Lignac

    Le chef Cyril Lignac, incontournable figure des émissions culinaires, tient plusieurs boutiques à Paris où l’on peut s’abandonner entre pâtisseries, viennoiseries et différents pains spéciaux. Ainsi, lors de notre dernière visite, nous avons jeté notre dévolu sur la Tarte Myrtille Cassis pour une intransigeante mise en examen. On nous a dit qu’elle est fameuse, mais ce…