Catégorie : Entremets
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Racine par Claire Heitzler
Sur le roulis des vagues j’entends encore son prénom qui glisse. Je l’ai rencontrée un beau jour d’été sur un bateau, un beau jour gris et pluvieux. J’ai compris en l’observant ce que j’admire chez elle : sa liberté. Une liberté dans son corps lorsqu’elle danse sur le pont ou lorsqu’elle se jette à l’eau, une…
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Coco Vanille par Les 3 Chocolats
Il existe un lieu où l’on peut s’aimer facilement, où l’on peut se faire confiance, s’apprécier et s’accompagner. J’en suis certain, il y a un endroit de bienveillance où nous pouvons être qui nous sommes réellement en toute sécurité. Sûrement, cela doit exister. Il est facile de croire que ce ne sont que des chimères…
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Le Bonhomme des Neiges par Cédric Grolet
La beauté est pour moi quelque chose qui tient de l’acte de création, c’est une notion qui est en lien avec une idée de la Vérité. Mais elle n’est certainement pas un énième appel au conformisme, à une dictature du bon goût acceptable par tous, indolore et faussement rassurant. Ceci est une violence dont je…
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Harmony par Adrien Bozzolo au Mandarin Oriental
Je prends ma cuillère et d’un petit coup net je casse le chocolat qui enveloppe l’entremets Harmony par Adrien Bozzolo, proposé au Mandarin Oriental. Cette coque qui le protège n’est-elle pas celle qui enferme aussi ? Elle forme une cage devant mes yeux et, en regardant bien, dans cette cage je te vois petit garçon. La…
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Le Framboisier par Christophe Michalak
J’ai ouvert les yeux sur ce qui m’arrivait, je pouvais me laisser mourir dans cette solitude de l’autre bout du monde, désespérer. Mais cette perspective de disparaître sans avoir au moins tenté tout ce qui m’était possible, sans avoir vendu cher ma peau, m’a redonné une énergie salvatrice : j’ai su que je m’en sortirai, d’une…
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Pistachio Lover par Yann Couvreur
Lover de pacotille, tu m’ennuies ! J’en ai vu d’autres. Aujourd’hui, il faut plus d’efforts pour atteindre mon cœur. C’est ainsi, ce n’est pas ma faute. Pourtant, s’il n’en tenait qu’à moi, je voudrais bien être encore troublé par ton regard. Mais le temps a fait son œuvre… Non, en terme de lover il y a…
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L’Olivier par Délicatisserie
Tu es dans la forêt. C’est entre les arbres que je te retrouve, je marche comme toi et je rêve comme toi. Je ressens ton sourire dans l’ardeur du soleil, je t’entends quand j’écoute la rivière qui coule au fond de la vallée, et ce sont tes pas qui m’accompagnent sur le sentier. C’est là…
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Mont-Blanc par Kevin Lacote
Vois comme cette montagne est grande, comme elle est vaste. Vois comme elle est lointaine, comme chaque pierre, chaque rocher, chaque sentier te rappelle une histoire. Cette montagne, c’est l’amour que j’ai ressenti pour toi. Je l’ai connue dans toutes ses saisons : la surprise du printemps, la chaleur de l’été et la mélancolie de l’automne.…
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Forêt-Noire par Jeffrey Cagnes
Je traverse les jours comme un voyageur sans bagages, sans cesse projeté du passé d’où je viens vers l’endroit où je vais. Entre les deux, mon présent n’existe plus. Peut-être que je le fuis, ou que je cherche à l’annihiler. Car dans mon présent, il y a toi, et il y a la douleur d’une…