Étiquette : Fraise

  • Petits Éclairs par Un Éclair de Génie

    Petits Éclairs par Un Éclair de Génie

    Ils partent en mer les petits bateaux, glissant doucement sur l’eau luisante au soleil. Assis sur les pierres du port antique nous les observons, et nous sommes comme eux, des petits points qui voguent vers l’horizon, poussés par le vent, des particules sans attaches… Et nous portons en nous aussi la joie et la mélancolie…

  • Galanga par Hugo & Victor

    Galanga par Hugo & Victor

    Ah la bien-pensance ! Le politiquement correct ! C’est d’un ennui mortel. Que vaut l’amour s’il n’est que tiède, que vaut la passion si elle ne remue pas tout en dedans ? Certaines choses méritent d’être épicées, cela est vrai en sentiments comme en pâtisserie. Chez Hugo & Victor on semble l’avoir reconnu avec un chou à la…

  • La Tarte Folle par Onyriza

    La Tarte Folle par Onyriza

    Dans ce que l’on entreprend et ce que l’on construit, parfois les choses les plus intéressantes ne se trouvent pas au cœur de nos projets mais bien dans ce qui les entoure. Ce qui apparaît sur nos chemins sans prévenir, ce qui grandit en dehors des schémas imposés, ce qui pousse dans les champs que…

  • La Tarte aux Fraises par Farine & O

    La Tarte aux Fraises par Farine & O

    Il n’y a rien de plus conceptuel qu’une tarte aux fraises ! Quand on la voit de loin dans la vitrine d’une pâtisserie, quand on l’approche, quand on la sent… À tout moment nous savons quelle sera sa saveur, nous imaginons ses fruits charnus rompre sur la langue, nous sentons leur jus couler et se mélanger…

  • Tarte Fraise Basilic et Sarrasin par Café Mirabelle

    Tarte Fraise Basilic et Sarrasin par Café Mirabelle

    Peut-on rester en équilibre au milieu, entre la fraise, le basilic, le citron et le sarrasin ? Nombreuses sont les saveurs de la tarte que nous auditionnons au Café Mirabelle, mais comment rester toujours à égale distance de chacune, ni trop près l’une ni trop loin de l’autre ? Nous voudrions les sentir toutes, car l’association semble…

  • Le Chou à la Fraise par Senoble

    Le Chou à la Fraise par Senoble

    Coquette est la fraise qui rougit au soleil du printemps, et grand est notre appétit ! Si nous la trouvons mignonne sur sa plante, elle nous semble encore plus désirable dans les pâtisseries. Mais attention ! Pas n’importe lesquelles. Il nous semble ainsi que les choux sont un écrin de choix pour ce fruit si délicieux, et…

  • Le Téton de Vénus par Bogato

    Le Téton de Vénus par Bogato

    Le soir dans le jardin quand tout expire et que la lumière tombe petit à petit, c’est à ce moment précis qu’elle entre en action. Les ombres inquiétantes s’épanchent doucement sur les pierres, les ténèbres avancent et nous poussent vers l’inconnu. Pourtant nos sentiments se manifestent dans cette pénombre. Les saules se rapprochent et frottent…

  • [Sydney] Chapitre 1: La réalité – Strawberry Watermelon Cake par Black Star Pastry

    [Sydney] Chapitre 1: La réalité – Strawberry Watermelon Cake par Black Star Pastry

    Nous voulons souvent bâtir des certitudes, et essayer de toujours saisir ce qu’est la réalité autour de nous : celle de nos relations, celle de notre environnement, celle de nos croyances… Et pourtant cette réalité n’existe qu’en nous, et n’est qu’une projection de nous-mêmes. Elle disparaîtra quand nous cesserons d’exister, c’est une construction mentale unique que…

  • La Fraise par Nanan

    La Fraise par Nanan

    Tout commençait avec quelques petites fleurs blanches qui apparaissaient un jour dans le feuillage… Il n’y en avait jamais beaucoup, et jamais assez à notre goût, mais c’était déjà la promesse des délices à venir. Puis apparaissaient les fruits au gré de nos visites quotidiennes au jardin, d’abord tous petits et blancs, nous les regardions…